食べ物は薬―医食同源―

店長の超おすすめ裏メニュー

医食兼ね備えた外来の珍味すっぽん。若さと活力を甦えらせる不思議な力を持った料理で心も身体も健康に。「年の甲よりすっぽんの効」と言われ、「医食同源」の元祖ともなっている。すっぽんは外国より天皇家に献上された史実があるほどその繊細な味と不老長寿の効がたいへん珍重されてきたもの。現代人ゆえの多くのストレス、少し疲れぎみになってしまった心身を蘇らせる、「薬膳」としてご利用して下さい。また、ご夫婦でご家族で、おいしい健康をご体験下さい。全ての円満の源である健康を召し上がりやすく、気軽にお楽しみいただけますよう心よりお待ちしております。医食兼ね備えたこの薬膳珍味をぜひ一度

　すっぽんの効能について

　中葯大辞典によれば、すっぽんは古来粉末に加工し、漢方薬の重要な原料として使用されていました。

　特に人体の血液に対しては、非常に良い影響を与えるので、多くの病気を根底から治し検討な身体を作ります。また、強壮剤として役立ち、活力を増強し、肉体的にも精神的にも、若さが甦ります。

　すっぽんに含まれる、アミノ酸・ビタミン類・ミネラル類が、一般の食物に比較して種類と含有量が非常に多い。

　すっぽんには、動物の成長に必要な必須アミノ酸が、すべてバランス良く含まれており、生体内でのタンパク質の合成を促進する。

　すっぽんには、生体内新陳代謝の円滑な進行に不可欠な要因である、ビタミン類が豊富に含まれている。

　すっぽんの脂肪は、不飽和脂肪酸で植物性と同様、継続性のあるエネルギ－源となる。

　すっぽんには、多くのゼラチン質と灰分が含まれているが、これはアルカリ性で酸性を中和し、体質の改善に役立ちます。

　これらの内容から、血液浄化作用・造血作用・血行良化作用の三つの作用が特筆される。

血液浄化作用による効果

　血管壁のコレステロ－ル及び血液中の老廃物の排泄を促進し、血管の弾力性を増す。
肝臓病・腎臓病・動脈硬化・糖尿病・狭心症・心筋梗塞・肺結核・脳内出血・月経過多症・神経症・リュ－マチ・ぜん息・虚弱体質・下熱作用・止血作用等。

造血作用による効果

　新鮮な血液を造り、滋養成分の補給を促す。

　胃腸病・便秘・下痢・痔・低血圧・不眠症・疲労回復・二日酔防止・精力増強・産前産後の体力造り等。

血行良化作用による効果

　血行を良くし、細胞に活力を与え、ホルモンのバランスを良くする。

　肩こり・腰痛・高血圧・更年期障害・生理痛・冷え性・霜やけ・食欲不振・疲労防止・肥満防止・美容（肌を滑らかにする）等。

これらの作用は単独でなく、他の栄養素との相乗効果によって、より多くの良好な結果を得られる。

　次の様な方に、すっぽんは特に効果的です。

ぜん息の方	――――	発作が少なくなります。
リュウマチ・神経痛の方	――――	痛みが和らぎ血行が良くなります。
血圧でお悩みの方	――――	高血圧や低血圧が正常な血圧に近くなります潔発作が少なくなります。
肩こりや腰痛の方	――――	肩こりや腰痛がなくなり身体が楽になります。
疲れやすい方	――――	疲労回復が早く、また疲労防止にもなります快復こりや腰痛がなくなり身体が楽になります。
便秘・下痢の方	――――	便通が規則的になり、毎日が爽やか。
痔の方	――――	痔が出にくくなり、痛みもとれます。
貧血症の方	――――	朝の目覚めが良く、昼夜の眠気がとれ、血色が良くなります。
お酒を飲む方	――――	二日酔いの防止になり朝が爽やかです。
精力減退が気になる方	――――	若さが甦みがえり、スタミナがつきます。
霜やけ・冷え性の方	――――	血行が良くなり、冬期も気にならない。
肌が荒れ性の方	――――	肌が滑らかになり、艶が出ます。